1.បណ្តារសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ដំណាំដំណាំក៏ដូចជាភាវរសដ៏ទៃទៀតដែរ សុទ្ធតែត្រូវការ អាហារសម្រាប់ ការលូតលាស់ ។ មនុស្សនិងសត្វ រស់នៅ សំខាន់ពឹងផ្អែកលើអាហារ ដែល មានប្រភព ជាសារ ធាតុសរីរាង្គ (ផលិតផលរបស់សត្វ ឬរុក្ខជាតិ) ចំ ណែក ដំណាំវិញមានជីវិត គឺពឹងផ្អែកតែលើសារ ធាតុអសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ ។ ដំណាំលូតលាស់បាន គឺពឹងផ្អែកលើការស្រូបយកសារធាតុខនិជពីដីនិងជី ពីចលនាលើស្មើសំយោគនាំទឹក និងឧស្ម័នកាបូ និច ក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ពន្លឺព្រះអាទិត្យ ។ក្នុង សមាសភាពរបស់ដំណាំ មានវត្តមាននៃធាតុគីមី ធម្មជាតិ ស្ទើរតែទាំងអស់(ប្រមានណ 92 ធាតុ) ប៉ុន្តែមានតែ 16 ធាតុប៉ុណ្ណោះដែលសំខាន់ចាំ បាច់ចំពោះដំណាំក្នុងនោះមាន ១៣ ធាតុជាធាតុ ខនិជ ។ ពពួកធាតុដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាចាំ បាច់ចំពោះដំណាំត្រូវតែ មានស្តង់ដា ៣ ចំនុច ដូចខាងក្រោមនេះ ៖· ប្រសិនបើខ្វះធាតុណានោះ គឺដំណាំលូតលាស់ខុសធម្មតា ។· រោគសញ្ញាខ្វះធាតុណានោះ អាចទប់ស្កាត់បាន ឬ កែលំអវិញ បានប្រសិនបើយើងដាក់ជីដែល មានធាតុនោះអោយដល់ ដំណាំ ។ ធាតុនោះត្រូវតែមានវត្តមានដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសូលុយស្យុងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ដំណាំ និងបង្ហាញអោយឃើញពីប្រសិទ្ធិ ភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌជីវៈ និងគីមីមួយចំនួននៅក្នុងដី ឬនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌដាំដុះធម្មតា ។បណ្តាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ សុទ្ធតែសំខាន់ដូចគ្នា ចំពោះការលូតលាស់របស់ដំណាំ ។ ការលេចឡើងនូវកង្វះធាតុណា មួយក្នុងដំណើរលូតលាស់របស់ដំណាំ នោះដំណាំនឹងទទួល រងឥទ្ធិ ពលមិនល្អ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុខ្លះដំណាំត្រូវការ ច្រើនសារធាតុខ្លះ ដំណាំត្រូវ ការតិច ដូច្នេះ យើងអាចចែកសារធាតុ ចិញ្ចឹមចាំបាច់ចំពោះដំណាំទៅតាមបរិមាណដែលដំណាំត្រូវការ ឬ ទៅតាមតួនាទីរបស់សារធាតុទាំងនោះនៅក្នុងដំណាំ ។ ការរៀបតាមបរិមាណដែលដំណាំស្រូបយក ៖កាបូន (C) អ៊ីដ្រូសែន (H) អុកស៊ីសែន (O) គឺជាធាតុ 3 ដែលមាន ច្រើនបំផុតនៅក្នុងដំណាំ (ប្រមា ណ 95% នៃទំងន់របស់ដំណាំ) ។ ធាតុ ទាំងបីនេះ ត្រូវបានដំណាំស្រូបយកដោយផ្ទាល់ពីទឹក និងបរិយា កាស ។ ហេតុនេះ នៅពេលខ្វះទឹក ឬខ្វះខ្យល់ចេញចូល វានឹងប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ ដល់ការលូតលាស់របស់ ដំណាំ មិនតែប៉ុណ្ណោះអាចធ្វើអោយដំណាំ ងាប់ទៀតផង ។ អាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) ប៉ូតាស្យូម (K) ត្រូវបានដំណាំស្រូបយកនូវបរិ មាណច្រើន ដូច្នេះត្រូវបានគេ ហៅថា សារធាតុចំាំបាច់ចំបង (Major or Primary nutrients) ។កាល់ស្យូម(Ca) ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) ស្ពាន់ធ័រ (S) ត្រូវបានដំណាំ ស្រូបយកនូវបរិមាណតិចជាង ប៉ុន្តែ ក៏គួរអោយកត់សំគាល់ដែរ ដូច្នេះ ទើបគេហៅថា សារធាតុចំបាច់បន្ទាប់ (Secondary nutrients) ។ ដែក(Fe) ស័ង្កសី (Zn) ម៉ងកាណែស (Mn) ទង់ដែង (Cu) បរ (Bo) ម៉ូលីបដែន (Mo) ក្លរ (Cl) សុទ្ធតែត្រូវ បានដំណាំស្រូបយកនូវបរិមាណ តិចតួច ដូច្នេះត្រូវបានគេហៅថា មីក្រូសារធាតុ (Micro nutrients or trace) ។សូដ្យូម (Na) ស៊ីលីស្យូម (Si) កូបាល់ (Co) អាលុយមីញ៉ូម (Al) មិន មែនជាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ ដំណាំទេ ប៉ុន្តែជាពពួកសារធាតុមាន ប្រយោជន៍ចំពោះដំណាំមួយចំនួន ។ សូដ្យូមអាចជំនួសប៉ូតាស្យូម បាន (ចំពោះដំណាំដូង) កូបាល់មានប្រយោជន៍ដល់ការចាប់យកអាសូត (ចំពោះដំណាំអំបូរសណ្តែក) ចំណែកអាលុយមីញ៉ូមវិញត្រូវការ សម្រាប់ដំណាំតែ ។ការរៀបតាមតួនាទីរបស់សារធាតុក្នុងដំណាំ តាម Mangel និង Kerkby (1978) ពពួកក្រុមសារធាតុចាំបាច់ សម្រាប់ដំណាំត្រូវបានរៀបតាម តួនាទីសរីរៈ និង តួនាទីគីមីជីវរបស់ ពួកវានៅក្នុងដំណាំ ។ ក្រុមទី1 រួមមានកាបូន (C) អ៊ីដ្រូសែន (H) អុកស៊ីសែន (O) អាសូត (N) និងសា្ពន់ធ័រ (S) ។ បណ្តា សារធាតុទាំងនេះ គឺជាសមាសភាពចំ បងបងើ្កតជាសារធាតុសរីរាង្គវាទាក់ទងដល់បណ្តាប្រតិកម្មអង់ ស៊ីម និង ប្រតិកម្មអុកស៊ីដូរេដុកម្ម ។ក្រុមទី2 រួមមាន ផូស្វ័រ (P) បរ (B) បណ្តាធាតុទាំងនេះទាក់ទងដល់ ការបំលែងថាមពល និង អេស្ទែរ កម្មបង្កើតនូវបង្គំអ៊ីដ្រុកស៊ីត (OH) នៃ អាកុលក្នុងដំណាំ ។ ក្រុមទី 3 រួមមាន ប៉ូតាស្យូម(K) កាល់ស្យូម (Ca) ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) ម៉ង់កាណែស (Mn) និង ក្លរ(Cl) ក្រុមនេះ ជួយដល់ចលនាអូស្មូស និង លំនឹងអ៊ីយ៉ុង (ion) ។ ក្រៅពីនោះ ក្រុមនៅមានតួនាទីពិសេស ក្នុងទំរង់ អង់ស៊ីម និងកតា្តលីករ ។ក្រុមទី 4 រួមមាន ដែក (Fe) ទង់ដែង(Cu) ស័ង្កសី(Zn) និង ម៉ូលីប ដែន (Mo) ។ ក្រុមនេះ មានវត្តមានក្នុងទំរង់កំផ្លិច ឬប្រតេអ៊ីនលោហៈ ។បណ្តធាតុទាំងនេះ ជួយដល់ចលនាដឹកជញ្ជូនអេឡិច ត្រុងតាមរយៈ ការប្តូរវ៉ាឡង់ ។បណ្តាសារធាតុខនិជចាំបាច់ទាំងនេះ ត្រូវបានផ្តល់ទៅអោយដំណាំ ជាសំខាន់ គឺពីដីនិងពីជី លើកលែងតែបរិមាណអាសូតមួយភាគ តូច ដែលត្រូវបានផ្តល់ពីទឹក ភ្លៀង (ប្រមាណ 5kg/ha/ឆ្នាំ) និង ពីមីក្រូសារ ពាង្គកាយចាប់យកអាសូតរបស់ដំណាំអំបូរសណ្តែក ចក ឬ ប្រភេទ សារាយមួយចំនួន ។សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ និងមានប្រយោជន៍ចំពោះដំណាំសារធាតុនិមិត្ត ទំរង់ដំណាំ ឆ្នាំ អ្នកចិញ្ចឹមសញ្ញាស្រូបយក រកឃើញ រកឃើញកាបូន C CO2 188 J.Sachs។
ប្រភពៈ https://www.iknow.com.kh
Friday, August 12, 2016
Monday, August 1, 2016
ជីធម្មជាតិអេក្រូ
ជីអេក្រូជាផលិតផលដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិពិតៗ មិនមានសារធាតុ គីមីដែលនាំអោយមានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននិង សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ឡើយ។ វាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សំរាប់កាលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិបានទាន់ពេលវេលា។វាមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើអោយដីធូរ និងប្រព័ន្ធឬសលូតលាស់បានល្អ ដែលធ្វើអោយដើមនិង ស្លីកលួតលាស់បានល្អ មានផ្ការច្រើន និងកាន់ផ្លែ នាំមកនូវទិន្នផលខ្ពស់។
- លក្ខណៈផលិតផល
- ជីសរីរាង្គ(គ្រាប់)ការប្រើប្រាស់ផលិតផល
- ដំណាំអាហារ: ស្រូវ ដំឡូងមី ដើមអំពៅ ពោត ម្នាស់ សណ្តែកបាយ និង ផ្សេងៗ
- ឈើហូបផ្លែ: មាន ឡុងកុង ល្មុត ធូរេន ទំពាំងបាយជូរ ស៉ាវម៉ៅ ក្រូចឆ្មារ ផ្សេងៗ
- ដើមឈើរយះពេលយូរ: កៅស៊ូ កាហ្វេ កាស្យា និង ផ្សេងៗ
- ដំណាំប្រេង: ដូងប្រេង ដូង និង ផ្សេងៗ
- បន្លែ: ជី ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង និង ផ្សេងៗ
ផ្កា និង ដើមឈើលំអ: អ័រគីដេ និង ផ្សេងៗការវេចខ្ចប់
៥០ គក វិធីថែទាំ
- ហាមប្រើរបស់ថ្ពក់លក្ខខណ្ឌរក្សាទុក
រក្សាវាទុកនៅកន្លែងស្ងួត និង ឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ
- លក្ខណៈផលិតផល
- ជីសរីរាង្គ(គ្រាប់)ការប្រើប្រាស់ផលិតផល
- ដំណាំអាហារ: ស្រូវ ដំឡូងមី ដើមអំពៅ ពោត ម្នាស់ សណ្តែកបាយ និង ផ្សេងៗ
- ឈើហូបផ្លែ: មាន ឡុងកុង ល្មុត ធូរេន ទំពាំងបាយជូរ ស៉ាវម៉ៅ ក្រូចឆ្មារ ផ្សេងៗ
- ដើមឈើរយះពេលយូរ: កៅស៊ូ កាហ្វេ កាស្យា និង ផ្សេងៗ
- ដំណាំប្រេង: ដូងប្រេង ដូង និង ផ្សេងៗ
- បន្លែ: ជី ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង និង ផ្សេងៗ
ផ្កា និង ដើមឈើលំអ: អ័រគីដេ និង ផ្សេងៗការវេចខ្ចប់
៥០ គក វិធីថែទាំ
- ហាមប្រើរបស់ថ្ពក់លក្ខខណ្ឌរក្សាទុក
រក្សាវាទុកនៅកន្លែងស្ងួត និង ឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ
ការផលិតជីកំប៉ុស្តិ៍
Sunday, July 31, 2016
ដំណាំត្រសក់
ត្រសក់ គឺជាប្រភេទដំណាំឡើងទ្រើង ដែលកសិករនិយមចូលចិត្តដាំ និងយកទៅធ្វើជាបន្លែគេប្រើបា្រស់ជាអាហារ ដូចជា
បរិភោគ ស្រស់ ជ្រក់ និងស្ល ។ ដំណាំ ត្រសក់ងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ប៉ុន្តែការថែទាំ វាជារឿងសំខាន់សម្រាប់ដំណាំ ត្រសក់ ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
បរិភោគ ស្រស់ ជ្រក់ និងស្ល ។ ដំណាំ ត្រសក់ងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ប៉ុន្តែការថែទាំ វាជារឿងសំខាន់សម្រាប់ដំណាំ ត្រសក់ ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
ដំណាំខាត់ណាដើម
កសិករ ដាំបន្លែតែងជួបប្រទះនូវបញ្ហាជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យទិន្នផលទាប ។
ជាក់ស្តែងលោកពូ កោះ សូឡី រស់នៅភូមិលើ ឃុំព្រែកអញ្ចាញ ស្រុកមុខកំពូល
ខេត្តកណ្តាល ។ មានបទពិសោធន៍ដាំខាត់ណាដើម ទទួលបានទិន្នផលល្អអស់រយៈពេលពេល ២ឆ្នាំ
មកហើយ ដោយខាត់ណា ៣ គុម្ព មានទំងន់ ១ គីឡូក្រាម ។
បទពិសោធន៍នេះជាគំនិតច្នៃប្រឌិតដោយខ្លួនគាត់ ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
Saturday, July 30, 2016
ដំណាំធូរ៉េន
ធូរ៉េនជាប្រភេទរុក្ខជាតិហូបផ្លែដែលមានសារៈសំខាន់ដែលអាចដាំបាននៅតាមតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ និងសំណើម ពោលគឺស្ថិតនៅភូមិភាគខាងកើត និងភូមិភាគខាងលិចនៃប្រទេសថៃឡង់ដ៍។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
បច្ចេកទេសដាំដុះដំណាំស្រូវ និងការប្រើប្រាស់ជី
ស្រូវគឺជាប្រភេទដំណាំសំខាន់សម្រាប់ជីវភាពប្រជាជនកម្ពុជា និងក៏ជាប្រភេទដំណាំឧស្សាហកម្មសម្រាប់នាំចេញទៅលក់នៅក្រៅប្រទេសដែរ។ ដើម្បីដាំដុះដំណាំស្រូវឲ្យល្អយើងត្រូវយល់ដឹងពីរូបលក្ខណៈ នៃការលូតលាស់របស់វា និងការប្រើប្រាស់ជីឲ្យបានត្រឹមត្រូវ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
លក្ខណៈរូបសាស្ដ្រនៃដំណាំស្រូវ
លក្ខណៈរូបសាស្ដ្រនៃដំណាំស្រូវ
គឺជាមូលដ្ឋានដើមក្នុងការស្វែងយល់ពីដំណាំស្រូវ ។ ការយល់ដឹងពីលក្ខណៈរូបសាស្ដ្ររបស់ដំណាំស្រូវមានសារៈសំខាន់ណាស់
ក្នុងការងារជ្រើសរើសពូជ ការបង្កាត់ពូជ
និងការងារគ្រប់គ្រងដំណាំស្រូវ ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល ។ ជាទូទៅ ដើមស្រូវត្រូវបានបែងចែកជា ឫស ដើម ស្លឹក កួរ
និងគ្រាប់ ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
បច្ចេកទេសដាំត្រសក់ផ្អែម
ត្រសក់ផ្អែម ឬមីឡុងជាដំណាំដែលមិនសូវមានការដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាទេ ។
ប៉ុន្តែ កសិករនៅតំបន់មួយចំនួននិយមដាំ ព្រោះមានការនិយមចូលចិត្ត បរិភោគ
និងមានតំលៃថ្លៃនៅលើទីផ្សារ។ យ៉ាងណាម៉ិញបងស្រី យឿប សុខា អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ
ជាកសិកររស់នៅភូមិអង្គ ឃុំអូរចារ ស្រុកថ្មគោល ខេត្តបាត់ដំបង ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
ដំណាំប៉េងប៉ោះ
ដំណាំប៉េងប៉ោះជាប្រភេទបន្លែដែលប្រជាកសិករអាចយកមកបរិភោគ ដោយការចំអិន និងស្រស់ ឫអាចប្រើប្រាស់លាយជាមួយបន្លែគ្របើប្រភេទ។ ផ្លែរបស់វាសំបូរទៅដោយជីជាតិ និងវីតាមីនជាច្រើនមុខ។
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
>>>ទាញយកឯកសារលម្អិតទីនេះ
Subscribe to:
Posts (Atom)